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Gatto Rosso

Taranto

Our address

Address:
V. Cavour, 2, taranto
GPS:
40.4742063, 17.238924999999995

Al Gatto Rosso, storica trattoria recentemente ristrutturata a due passi dal Mar Piccolo.
Per l’equilibrio fra Tradizione e innovazione, “Agostino Batoli” Spicca con cura quasi maniacale nella scelta degli ingredienti.
Agostino Bartoli fa sul serio e la sua trattoria si conferma come uno dei punti di riferimento gastronomico interessante del centro cittadino. L’atmosfera in questo locale diventa ogni anno più piacevole e gli sforzi che la direzione realizza, per migliorare ulteriormente il livello della cucina, sembra avere riflessi positivi anche sul servizio, sempre molto cordiale e accogliente.
Tra le specialità di pesce nel ricco menù, segnaliamo tra gli antipasti: gamberi brasati su passata di ceci, insalata di polpo con carpaccio di carciofi e un sorprendente cubetto di tonno croccante con riduzione al balsamico;

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